Ο Όλυμπος, αυτός ο βοτανικός παράδεισος της Ελλάδας δίνει πολλά εξαιρετικά βότανα. Δύο από αυτά είναι το τσάι και η ρίγανη του Ολύμπου.
ΡΙΓΑΝΗ
Η ρίγανη του Ολύμπου είναι μια από τις πιο ποιοτικές ρίγανες των βουνών μας. Πέρα από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση, έχει και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Εμφανίζει υψηλά ποσοστά πολύτιμων φαινολών, όπως η καρβακρόλη, έχοντας το υψηλότερο ποσοστό που έχει καταγραφεί παγκοσμίως.
ΤΣΑΙ
Οι αρχαίοι ονόμασαν το Τσάι Ολύμπου “Σιδερίτη”, (Sideritis scardica), λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο, αλλά και γιατί θεωρούσαν πως βοηθούσε στη γρήγορη επούλωση των τραυμάτων από τα σιδερένια όπλα της εποχής. Tο βότανο των Θεών, καλλιεργείται σε περιοχές με υψόμετρο άνω των 1000μ.
