Εύκολη συνταγή για μία αφράτη, πεντανόστιμη βασιλόπιτα, που θα κάνει το γιορτινό σας τραπέζι ακόμη πιο εντυπωσιακό. Στολίστε τη με άχνη ζάχαρη και ζαχαρωτά, ή με γλάσο (λευκό ή σοκολάτας). Μπορείτε ακόμη, πριν το ψήσιμο να σχεδιάσετε με ωμά αμύγδαλα τη δική σας ευχή για τη νέα χρονιά. Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα ή […]

Μπορεί φέτος τα Χριστούγεννα να είναι διαφορετικά, μπορούμε, όμως, εκτός από τον στολισμό του σπιτιού μας, να δώσουμε μία επιπλέον εορταστική πινελιά, στολίζοντας με ιδιαίτερο τρόπο και τη βασιλόπιτά μας, ώστε εκτός από τη γεύση να είναι υπέροχη και στην εμφάνιση. Υπάρχουν πάρα πολλοί τρόποι να κάνουμε τη βασιλόπιτα  μοναδική και γιορτινή, για να εντυπωσιάσει με […]

Πεντανόστιμο και αρωματικό κέικ πορτοκαλιού. Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για το παραδοσιακό κέικ με άρωμα πορτοκαλιού, με απλά υλικά. Τα υλικά που χρησιμοποιούμε τα έχουμε όλοι σπίτι και η διαδικασία είναι πανεύκολη και γρήγορη.  TIPS: Να έχετε τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου Να προθερμάνετε το φούρνο στους 170•C  ΔΕΙΤΕ στο VIDEO πόσο εύκολο είναι και […]

Τα κουλουράκια είναι από τα πιο αγαπημένα βουτήματα σε όλη την Ελλάδα. Είναι νόστιμα, τραγανά, μοσχομυρωδάτα, έτοιμα να συνοδεύσουν το πρωινό και απογευματινό μας καφεδάκι. Είναι μία από τις παραδοσιακές συνταγές του Πάσχα, που κάνει όλα τα σπίτια να μοσχομυρίζουν. Η γιαγιά μας, Δήμητρα Παπαγεωργίου, ετοιμάζει με μεράκι και αγάπη, τα πιο τραγανά και νόστιμα κουλουράκια […]

Είναι πάντα τόσο εύκολο να μαγειρέψει κανείς τραχανά. Ίσως είναι από τα πιο απλά, γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα και νόστιμα φαγητά. Με το πρώτο κρύο, η μυρωδιά του βγαίνει σχεδόν από κάθε ελληνικό σπίτι και αποτελεί ένα από τα πιο παραδοσιακά φαγητά εντός και εκτός Ελλάδος. Η παρασκευή του, όμως, είναι μία διαδικασία δύσκολη και χρονοβόρα, […]